Preguntas frecuentes
¿Estas recetas son aptos para celíacos?
Sí! Las recetas son completamente sin TACC. Ideal para personas con celiaquía o sencibilidad al gluten. También hay opciones de tortas para diabéticos e intolerantes a la lactosa.
¿Necesito ingredientes difíciles de conseguir?
No, los ingredientes son fáciles de encontrar en supermercados y tiendas naturales.
¿Puedo hacer estas recetas sin experiencia en la cocina ?
Por supuesto! Está explicada paso a paso con instrucciones claras y sencillas.
¿Cómo reemplazo el azúcar para hacer una versión sin azúcar?
Puedes usar edulcorantes aptos para cocción (sucralosa o stevia). Revisa siempre que el envase tenga elsello oficial de Libre de Glutenpara evitar la contaminación cruzada.
¿Se pueden hacer estas recetas en microondas?
¡Sí! La mayoría de estas 10 recetas se adaptan. Usa moldes de silicona y cocina en lapsos de 1 a 2 minutos a potencia máxima, verificando la cocción con un palillo.
¿En qué formato recibiré el recetario?
Recibirás un archivo en formato PDF, listo para leer en cualquier dispositivo.
¿Cuánto tiempo tengo para pedir un reembolso si no me gusta?
Tienes 7 días para solicitar un reembolso
si las recetas no cumplen tus expectativas.
¿Cuánto tiempo duran frescos los bizcochuelos sin gluten?
Al no tener conservantes, suelen endurecerse más rápido (24-48 horas). Para mantener la humedad, guárdalos en un recipiente hermético o envoltura de film apenas se enfríen.
¿Cómo logro que el bizcochuelo no quede con sabor "a harina"?
El secreto es la esencia de vainilla, ralladura de cítricos o una pizca de sal. Estos ingredientes resaltan el sabor y neutralizan el gusto a almidón de las harinas sin gluten.
¿Dónde puedo verificar si una marca de harina es segura en 2025?
Es fundamental consultar siempre el Listado de Alimentos Libres de Gluten de ANMAT, que se actualiza constantemente para garantizar la seguridad del celíaco.